GB

Le chef

Cliquez sur les photos pour zoomer

 

Notre chef Yannick Vaillant a sélectionné des producteurs locaux pour élaborer une carte à la fois gourmande, locale et originale.

Il joue d'ingrédients raffinés et frais, associés à de grands classiques.

Notre carte s'inspire de nos racines et de notre terroir grâce à des recettes transmises depuis plusieurs générations.